Borsta med bambu

Plastbanta i badrummet. 

Min barn har fått tandborstar i bambu istället för plast. Visst ser man att Valter gillar den. Tandborsten i bambu. Jag gillar tankarna om att plastbanta vårt hem. Någon skrev att de aldrig skulle kunna ha en sådan här tandborste på grund av att de inte ens kan se när deras barn har en glasspinne i munnen. Ja, man kan ju kanske förstå Valters frisyr är som den är. Håret reser sig.


Tandborsten i bambu hittar ni hos Lapland Eco Store. Och där står det såhär om tandborsten.

"En riktigt fin eko tandborste för barn, tillverkad i bambu. Tandborsten är miljövänlig, naturlig, plastfri, BPA-fri, giftfri, återvinningsbar och 100% nedbrytbar! Tandborsten har ett mjukt och lent skaft samt en mjuk borst av bambukolsfibrer som effektivt borstar munnen ren samtidigt som den är skonsam mot tandköttet. En tandborste i bambu förorenar inte miljön och är ett bättre alternativ till engångstandborstar i plast.

Skaftet är tillverkat i hållbart skördad bambu och borsten är tillverkad av bambukolsfibrer (bio polymer från bambu cellulosa, helt utan plast). Bambu är en mycket förnybar resurs. Tekniskt sett är bambun ett gräs och inte ett träd, bambun är den snabbast växande plantan i världen. Bambu kräver inga bekämpningsmedel eller konstgödsel för att växa och gör den till ett starkt ekologiskt val. Bambu är lätt och starkare än trä och samtidigt naturligt fläckresistent och antibakteriell. 

Naturlig, plastfri, BPA-fri och helt giftfri. Tandborsten tillverkas pandasäkert, djurvänligt och hållbart. Bambun kommer från områden där det ej bor pandor (Zhejiang och Anjui). Inget barnarbete förekommer i fabrikerna där tandborsten tillverkas, och det krävs rättvis och skälig lön för både bambuleverantören och arbetarna i fabriken."

Sensommar hos oss

Sensommar i trädgården.

Tänk att vi skulle kunna använda sandaler och sommarlätta kläder fortfarande i september. Det hade jag inte vågat hoppas på efter den underbara sommar som varit. Man tror ju liksom att det goda snart ska ta slut. Men icke. Så vi övar fortfarande på kullerbyttor i gräset, kikar på myror, gungar eller vevar hopprep. Så länge vi kan.

Jag hoppas vipporna ska hinna växa upp på gräset innan hösten slår till.

De små liven; myrorna. 

Att öva kullerbyttor är perfekt på gräset.

Fem öre för den tanken.

On the go.

Fylld av energi.

På Bergormroten börjar man dock ana att hösten är nära.

Auberginelasagne

Auberginelasagne (recept från Anna Halléns kokbok).

Vad roligt att ni var så många på Instagram som tyckte det lät gott med auberginlasagen. Några av er visste redan hur gott det är medan många av er bad om receptet för att kunna testa. Såklart ni ska testa! Den är inte vegatarisk som det kanske låter. Istället för pastaplattor används aubergineskivor, så den innehåller fortfarande köttfärs. Hoppas ni tycker det smakar lika gott som jag.

Auberginlasagne 4 personer:
2 msk smör
1 msk tomatpuré
600 gr kötfärs
600 gr krossade eller passerade tomater
1/2 tsk oregano
2 msk färsk timjan
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 stor aubergin (eller 2 små)
2 dl grädde (40%)
2 dl creme fraiche
4 dl riven smakrik ost

Skiva auberginen tunt. Lägg den på ett hushållspapper och strö över salt och låt det dra ur väskan. Torka sedan av vätskan efter ca 30 minuter.

Skala och finhacka löken och stek den i stekpanna med smör. Den ska bli mjuk utan att få färg. Tillsätt köttfärs och stek tills färsen är genomstekt. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, oregano och timjan och låt det puttra i ca 10 minuter.

Blanda grädde och creme fraîche med hälften av den rivna osten. Lägg knappt hälften av köttfärssåsen på botten av en smord ugnsform. Varva sedan auberginskivor med ostsås och köttfärssås. Avsluta med köttfärssås och riven ost. Grädda i mitten av ugnen, 200 grader i ca 30 minuter eller tills osten fått fin färg.


( Här hos Tant Gul hittade jag receptet. )