Julskinkan redo för griljering.
Alltså, idag kunde jag inte motstå längre. Efter att ha griljerat den sista skinkan på förmiddagen blev det skinkmackor till lunch. Maken har kört tre skinkor i ugnen i helgen och idag lovade jag att bistå med griljeringen av den sista. Inte särskilt betungande men jag tyckte ändå att det var värt ett provsmak. Visst var det?! Eller är det att tjuvstarta julen??
Hur gör ni med er skinka? Det är första året vi gör skinka. Vi har kört dom i ugnen på 125 grader tills de fått en innertemperatur på 73 grader. Efter detta har vi griljerat dom med dragon och senap enligt Icas recept på Dragongriljerad skinka. Mmmmums kan jag nu säga. Mätt och belåten, nu är jag väl dessutom värd en tupplur tillsammans med dottern.
Smeten penslad. Visst blir det fint med dragonkryddan i.
Ströbröd på. Redo för 17 minuter i ugnen.
Allstå, klar k l a r .
Och här är då lunchen. Med Jonnys senap på. Lilly tog några tuggor på min smörgås som "efterrätt", till och med hon gillar Jonny.
Det ser gott ut! :)
SvaraRaderaDet finns inget godare än den där första julskinkesmörgåsen. På julknäcke och härligt stark senap. Mums. Vi gör alltid den 23:e. Så ja, du är en fuskare ;). Skojar bara. Toksnyggt med svarta julstjärnor bredvid fläkten. Hälsn/Sahra
SvaraRaderaJulskinka tänkte jag på igår - att det är dags för en skinkmacka snart .... så gott. Ser supergott ut. Likaså marknadskaramellerna. Och kul att du gillade wienernougaten. Det är sååå god! Hade glöggmys här i söndags och flera som bad om receptet.
SvaraRaderaÅÅÅH gott! när jag har vart sugen har jag fuskat med ica maxis julskinka de skrivar upp i delin, jättegod faktiskt =)
SvaraRaderamen på torsdag ska jag göra mitt livs första skinka, spännande!
Vilken fin skinka! Dragongriljerat låter ju jättegott!
SvaraRaderaAahhhhh vad sugen jag blir.
SvaraRaderaNu kan jag knappt hålla mig längre. Men vi ska inte göra detta förens på fredag.
Håååål ut Yohanna ;)
Hälsningar
Yohanna
Såg riktigt gott ut. Våra köksluckor ser likadana ut =) Kvick också? Jätte fint kök.
SvaraRaderakram kram
@Sarah
SvaraRaderaVad roligt att du säger att du gillar de svarta stjärnorna på fläkte, jag var nämligen väldigt tveksam när jag ställde dom där. Men sen kom maken och också sa att det var snyggt så då fick det stå kvar :)
@Linda
SvaraRaderaTack! Vårt kök är från HTH och om jag inte minns fel så heter luckan Straight eller nåt liknande. Många kökstillverkare har ju liknande luckor så de kan nog vara snarlika även om det är olika frabrikat.
Wow riktigt profsigt. Jätte fina julstjärnor vid fläckten!!!
SvaraRadera